Discription
برنج هندی یکی از محصولات غذایی است که اغلب در بسیاری از خانههای ایرانی پیدا میشود. به همین دلیل برنج هندی یکی از مواد غذایی پر مصرف و مشتریپسند است که این روزها در بسیاری از فروشگاهها به فروش میرسد و طرفداران زیادی هم دارد . اگر برنج هندی تقلبی و ساختگی نباشد میتوان از آن به عنوان بهترین نوع برنج نام برد . برنج هندی علاوه بر اینکه قیمت پایینی دارد، خیلی خوب قد میکشد و از عطر و طعم مطلوبی برخوردار است. در واقع یکی از دلایلی که برنج هندی طرفدار زیادی دارد، قیمت پایین و قد کشیدن دانههای آن است که اغلب افراد برای مهمانیها و خوشقیافه بودن برنج از آن استفاده میکنند
برنج هندی بخوریم یا نخوریم ؟
واقعیت این است که خوردن برنج هندی هیچ گونه ضرری ندارد و می توان با خیالی آسوده از آن استفاده نمود. یعنی تا کنون حداقل مدارک علمی مستندی درباره وجود سم های مضر در این برنج کشف نشده است. آنچه هست همه شایعات و ادعایی بیش نیستند که هیچ گاه هم مدعیان این مساله سند معتبری دال بر اثبات ادعای خود ارائه ندادند. در حال حاضر انواع برنج هندی در سراسر دنیا مورد استفاده قرار گرفته و طرفداران زیادی دارد. به راستی اگر این برنج حاوی سم های مضری مانند آرسنیک بود اجازه ورود آن به اروپا داده نمی شد.یک دلیل دیگر برای مصرف این برنج را خوش پخت بودن آن دانست. برنج های هندی یک انتخاب عالی برای کسانی است که تبحر چندانی در پخت برنج ندارند. زیرا این نوع برنج خیلی به ندرت در حین پخت خراب شده و طعم خوبی نیز دارد. البته منظورمان نیست که آشپز های حرفه ای از این برنج استفاده نکنند. بلکه می توان گفت برای هر سلیقه ای مناسب می باشد.
Reviews
There are no reviews yet.