زعفران نگین جعبه 2گرمی آرسیس

توضیحات

مقدمه
ظاهر یک محصول برای خریداران اهمیت بسیاری دارد؛ بسته بندی به عنوان ویژگی ظاهری محصول به هنگام خرید مورد توجه اکثر مشتریان قرار می گیرد و همچون حلقه ای میان تولیدکننده و مصرف کننده می باشد. بسته بندی محصول نقش بسیار مهمی در تصمیم گیری مشتریان در زمان خرید دارد و وسیله ای برای شناخت و تمایز محصول، ایجاد مزیت رقابتی و ابزاری قدرتمند و موثر بر تصمیم خرید مصرف کنندگان است.محققان بر این باورند که ۷۰ درصد خریداران در زمان خرید تصمیم به انتخاب یک محصول می گیرند و ۳ ثانیه ابتدایی معرفی محصول به مشتری، ثانیه های طلایی جهت جلب توجه خریدار به شمار می روند، در این میان رنگ، طرح و مدل بسته بندی می تواند نقش مهمی در فرآیند خرید ایفا نماید.
فهرست مطالب: (با کلیک بر روی هر عنوان به توضیحات بیشتر هدایت می شوید)

مزایای بسته بندی زعفران
جنس بسته بندی
بسته بندی زعفران در ایران

زعفران یکی از محصولات مهم کشاورزی است که بسته بندی آن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. بسته بندی زعفران اگر مطابق با سلیقه و مورد پسند مصرف کنندگان باشد باعث افزایش فروش و رضایت مندی مشتریان خواهد شد. همچنین به علت گرانی و لوکس بودن این محصول بسته بندی مناسب می تواند در حفظ عطر، رنگ و کیفیت آن تأثیر بسیاری داشته باشد.

مزایای بسته بندی زعفران
بسته بندی به نوعی نقش حفاظتی از محصول را داشته و وسیله ای جهت جلب توجه و نظر مخاطب است. بسته بندی به هنگام حمل و نقل، جابجایی و توزیع، نقش محافظت از محصول را دارد. ازنظر علم بازاریابی، بسته بندی روشی جذاب برای انتقال اطلاعات در مورد ویژگی های محصول به مخاطب بوده و باعث جلب توجه وی می شود. از مزایای دیگر بسته بندی می توان به محافظت از محصول در برابر عوامل خارجی مانند رطوبت، دما و …، تنوع در سایز و وزن محصول، تسهیل در حمل و نقل و … اشاره کرد؛ بسته بندی با کیفیت باعث حفظ خواص و فواید موادغذایی نیز می شود. امروزه طراحی یک بسته بندی با رنگ، شکل و جنس خاص در بازارهای رقابتی اهمیت فراوانی پیدا نموده چرا که باعث ایجاد ارتباطات با مشتری و برندسازی می شود. بازاریابان و طراحان انواع بسته بندی نیز همواره باید خواسته و نیاز مصرف کنندگان را مورد توجه قرار دهند.

توجه مخاطبان به بسته بندی
در نظر گرفتن سلایق تمام خریداران امر بسیار دشواری است چرا که دارای سلایق و علایق متفاوتی می باشند. مخاطبان در پژوهش های متعدد بازاریابی صورت گرفته، نشان داده اند که هنگام خرید هریک به موارد خاصی توجه دارند؛ به طور کلی عواملی که بر روی تصمیم خرید مشتریان اثر می گذارد عبارتند از:
• برچسب اطلاعاتی روی ظروف بسته بندی
• دارا بودن نشان استاندارد
• تعیین وزن بسته بندی
• آگاهی از تکنولوژی و روش بسته بندی محصول
• جنس و نوع بسته بندی
• گنجایش ظرف بسته بندی و اثر آن در افزایش طول عمر مفید محصول

در پژوهشی که بر روی مصرف کنندگان زعفران در ایران انجام گرفت، نتایج زیر حاصل شد:

مصرف کنندگان زعفران در ایران به مواردی همچون
۱- اطلاعات مواد مغذی روی بسته بندی زعفران
۲- معیارهای درج استاندارد های داخلی روی بسته بندی
۳- استانداردهای بین المللی
۴- نام تجاری (برند)
۵- بهداشتی بودن
۶- شکل بسته بندی
۷- کیفیت بسته بندی
اهمیت می دهند.

بنابراین تولیدکنندگان بهتر است به اخذ گواهینامه های مربوط به مواد غذایی و درج این اطلاعات بر روی بسته بندی محصول توجه داشته باشند.
شکل بسته بندی
تعدادی از محصولات شکل های متفاوتی برای عرضه به بازار دارند. بسته بندی به طور کلی شامل دو نوع می باشد: بسته بندی درونی و بسته بندی بیرونی. محصول در نهایت در بسته بندی بیرونی قرار می گیرد، این نوع بسته بندی نقش مهمی در جلب توجه مشتریان دارد و گاهی آن را “فروشنده ی خاموش” می نامند، بسته بندی خلاقانه همچنین کیفیت و دوام محصول را افزایش می دهد. طراحی یک بسته بندی مناسب باید در مصرف کننده ایجاد آرامش نماید پس هنگام طراحی مدل و نوع بسته بندی باید به تسهیل در باز و بسته کردن ظرف بسته بندی، نگهداری آسان و … توجه نمود، تنوع در سایز بسته بندی نیز بر ایجاد حس خوب در مخاطب اثر می گذارد.
رنگ بسته بندی
رنگ ها اثرات روانشناختی متعددی بر رفتار خریداران دارند و در فرهنگ های مختلف دارای مفاهیم متفاوتی هستند، علاوه بر این میتوانند معانی مثبت، منفی و تفاسیری از ابعاد فرهنگ مصرفی جامعه را منعکس کنند. از دیدگاه زیبایی شناسی، محصولاتی که در بسته بندی از نقوش و رنگ های جذاب استفاده می کنند، منجر به ارزیابی مثبت مخاطب می شوند. رنگ بسته بندی باید به گونه ای باشد که بتواند با مشتریان ارتباط برقرار نموده و محصول را از سایر رقبا متمایز سازد. علاوه بر رنگ کلی بسته بندی، نوشته های رنگی زیبا روی ظروف بسته بندی نیز می تواند باعث جلب توجه مخاطب شود. تنوع در رنگ های موجود در بسته بندی متناسب با سلیقه ها و فرهنگهای مختلف امر بسیار مهمی است. رنگ بسته بندی باید تلفیقی از رنگ های متفاوتی باشد که می‌تواند یک پیام را به صورت ناخودآگاه در مشتریان القاکند البته این رنگ ها باید با لوگو و محصول مرتبط باشد.
جنس بسته بندی
بسته بندی انواع متفاوتی دارد. مواد اولیه کاربردی مانند شیشه، فلز، کاغذ و پلاستیک، پلی اتیلن، پی وی سی،پلی پروپیلن،سلفون، فویل، آلومینیوم و … در بسته بندی مواد غذایی مهمترین نقش را ایفا می کنند. پس از مرحله خشك كردن زعفران، زمان بسته بندی فرا می رسد؛ زعفران به دلیل مراقبت های خاصی که نیاز دارد باید درون ظروف بسته بندی مناسب قرار گیرد. ظروف بسته بندی می تواند شامل ظروف شيشه اي، پاكتهاي پلي اتيلني، قوطي هاي پلي اتيلني و يا پاكتهاي آلومينيومي لايه دار باشد. در طراحی ظروف بسته بندی زعفران، باید این امر را مد نظر قرار داد كه از میان تمام بسته بندی ها، به کاربری ظروف شیشه ای، ظروف پلی اتیلن وپلی استایرن ویژگیهای كیفی زعفران همچون رنگ، طعم و عطر زعفران بیشتر و بیشتر حفظ می کند. هنگام ترابري و صادرات زعفران نیز بايد پس از بسته بندي، جهت جلوگيري از فشرده شدن، آن را داخل كارتن و یا در جعبه هاي چوبي يا فلزي قرار داد تا از آسیب های ناشی از حمل و نقل جلوگیری شود.

موارد لازم جهت درج روی ظروف بسته بندی زعفران
عناصر اطلاعاتی روی ظرف بسته بندی یک محصول می تواند یکی از روش های تمایز و افزایش ارزش برند و نام تجاری باشد. اطلاعاتی همچون نام محصول، مواد تشکیل دهنده، تاریخ تولید و انقضا، موقعیت مکانی کارخانه، روش نگهداری، شیوه مصرف و بارکد را باید بر روی بسته بندی محصول درج نمود، در غیر این صورت بروشور و یا کاتالوگ مربوط به محصول را داخل ظرف بسته بندی قرار داد.

خریداران زعفران نیز هنگام خرید علاوه بر موارد گفته شده به نام تجاری درج شده، اطلاعات مربوط به ثبت استانداردهای داخلی و بین المللی از نظر مصرف کنندگان بسیار اهمیت می دهند. مصرف کنندگان زعفران به تازگی خواستار ثبت اطلاعاتی همچون نحوه استفاده، ابعاد و اندازه بسته، بازار مصرف، روش حمل و نقل و مشخصات بهداشتی بر روی بسته بندی می باشند.
بسته بندی زعفران در ایران
ایران بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زعفران در دنیا است و توانایی توسعه بازارهای خارجی را دارد. در کنار موضوع تولید باید به مصرف هم اهمیت داده شود، جهت ارتقای مصرف زعفران، توجه به بسته بندی بسیار مهم است زیرا علاوه بر نقش محافظت زعفران از تولید تا مصرف، نقش آگاهی رسانی و ارتباط با مشتری را نیز دارد.
صادرات زعفران بسته بندی شده
عواملی که باعث موفقیت یک کشور در امر صادرات یک محصول می شود شامل بسته بندی صادراتی و منطبق بودن استانداردهای کالاهای صادراتی با سلیقه کشور وارد کننده محصول می باشد. بسته بندی یک محصول صادراتی می تواند باعث انتقال مناسب پیام مورد نظر از تولید کننده به مصرف کننده جهانی، ایجاد علاقه، انگیزه، آگاهی و متقاعد شدن خریدار نسبت به خرید کالا شود. این موارد نشان می دهد که بسته بندی کالاهای صادراتی به اندازه ای اهمیت دارد که دولت جهت ارتقای کیفیت انواع بسته بندی، می بایست تسهیلاتی برای واردات دستگاه های جدید بسته بندی و سایر مواد مورد نیاز در اختیار شرکت های صادرکننده زعفران قرار دهد. شناخت صحیح بازارهای جهانی، آگاهی از سلیقه های متفاوت متقاضی ان در بازه های زمانی متفاوت، کیفیت و ایمنی کالا از جمله مواردی است که در تعیین سیاستها، طراحی و ارائه بسته بندی نقشی اساسی در امر صادرات ایفا می نماید.

زعفران از زمان‌های بسیار قدیم در مقاصد دارویی و آشپزی استفاده می‌شود و با تحقیقات علمی این مزایا نیز به اثبات رسیده است. خواص طلای سرخ ایران زمین برای درمان و زیبایی به قدری است که لقب طلای سرخ را برازنده‌ی آن کرده است.

تقویت خلق و خو
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنزعفران به دلیل ترکیبات فعالش که اثرات زیادی در سیستم غدد درون ریز ما دارد، بسیار شناخته شده است. با خاصیت اعجاب برانگیز، این ادویه با تاثیر بسیار مفید در تحریک ترشح هورمون‌های خاصی که باعث خوشحالی ما می‌شود باعث بهبود روحیه کلی ما خواهد شد.

عملکرد سالم اعصاب
عملکرد‌های سالم عصبی توسط بدن شما بسیار مورد نیاز است. اگر عملکرد عصبی سالم داشته باشید، از بسیاری از بیماری‌های ناشی از عملکرد ضعیف سیستم عصبی مانند مشکلات کنترل مثانه، از بین رفتن عملکرد عضلات و … جلوگیری می‌شود. مصرف زعفران باعث بهبود سلامت عصبی شما می‌شود. دلیل این امر این است که این ادویه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B، به خصوص ویتامین B۶ است. ویتامین B۶ به سیستم عصبی ما کمک می‌کند تا عملکرد یکنواختی داشته باشد. بنابراین، احتمال ابتلا به بیماری‌هایی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند، کاهش می‌یابد.

بهبود گردش خون
اگر می‌خواهید سلامت متابولیسم خود را حفظ نموده یا بهبود ببخشید، مصرف زعفران ایده خوبی خواهد بود. زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیار ضروری است. بنابراین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن و درمان اختلالات کلیه، مثانه و کبد می‌شود.

ارتقای عملکرد سلول
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنزعفران حاوی مواد مغذی زیادی است که بر روی عملکرد‌های مختلف از جمله عملکرد سلول شما تأثیر مثبتی خواهد گذاشت. مواد مغذی مانند پتاسیم و منیزیم برای تحریک رشد سلول و ترمیم آسیب‌های اطراف بافت‌ها بسیار مفید هستند؛ بنابراین جای تعجب ندارد که زعفران برای ترمیم عملکرد سلولی بدن شما واقعاً مفید است.

بهبود دستگاه گوارش
به عنوان یک منبع گیاهی، جای تعجب نیست که زعفران برای بهبود و حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید باشد. به طور خاص، زعفران به دلیل وجود ترکیبات مختلفی که به عنوان ضد اختلال عمل می‌کند، برای دستگاه گوارش و تحریک هضم بسیار مناسب خواهد بود.

درمان سرما خوردگی
زعفران طبیعتی گرم دارد بنابراین می‌توان برای درمان سرماخوردگی از آن استفاده نمود.

تقویت کننده عالی برای تقویت پوست
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنگذشته از فواید زعفران برای بهبود سلامت کلی پوست، در واقع یک ماده تقویت کننده عالی برای پوست شما نیز است. اگر می‌خواهید به دور از جوش‌های سرسیاه و منافذ پوست مسدود شده باشید، اجزای آنتی اکسیدانی موجود در زعفران، این گزینه را بسیار مناسب می‌کند. در صورتی که از قبل دارای جوش‌های سرسیاه بوده یا منافذ مسدود شده بوده اید، استفاده از زعفران به عنوان ماسک صورت می‌تواند یک لایه بردار عالی برای مقابله با آن باشد. زعفران همچنین رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و گردش خون در اطراف صورت شما را بهبود می‌بخشد که البته این امر باعث می‌شود صورت شما نسبت به گذشته محکم‌تر به نظر برسد.

تقویت استحکام استخوان
به نظر می‌رسد که زعفران برای بهبود قدرت استخوان در بدن نیز بسیار مفید خواهد بود. بسیاری از مطالعات تحقیقاتی نشان داده اند که زعفران حاوی برخی ترکیبات معدنی و آلی است که برای بهینه سازی مصرف غذایی به خصوص دریافت کلسیم، ضروری است.

درمان مشکلات دستگاه گوارش
یکی دیگر از مزایای سلامتی مصرف زعفران این است که شما یک دستگاه گوارش سالم داشته باشید. این امر به این دلیل است که زعفران دارای اثرات شناخته شده‌ای برای جلوگیری از بسیاری از مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش است.

بهبود افسردگی
مطالعات ثابت کرده است که زعفران اثر ضد افسردگی را به بدن می‌بخشد. این اثر ضد افسردگی زعفران توسط ترکیبات فعال مانند کروسین و کائمپرفرول تأمین می‌شود.

بهبود حافظه
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنتوسط برخی مطالعات ثابت شده است که زعفران می‌تواند حافظه به ویژه حافظه بلند مدت را بهبود بخشد و به فرآیند یادگیری کمک کند. محتوای کروسین و کروستین زعفران می‌تواند تشکیل سلول‌های مغزی را بهبود بخشد و از آسیب دیدن آن جلوگیری کند.

جلوگیری از آلزایمر
آلزایمر نشانه زوال عقل است و نوعی بیماری است که در طی دوران سالمندی، بیمار حافظه خود را از دست می‌دهد. طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۹، گزارش شده است، زعفران می‌تواند از مغز در مقابل از دست دادن حافظه و جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل کمک کند.

درمان زخم معده
اثر ضد گاستریک در زعفران می‌تواند به طور قابل توجهی بیماری زخم معده را درمان کند، گزارش شده است که زعفران، معده را در برابر آسیب مخاط معده ایجاد شده توسط برخی از مواد به نام ایندومتاسین و عامل نکروز کننده، محافظت می‌کند و همچنین از تولید بیش از حد اسید معده که می‌تواند به دیواره معده آسیب برساند، جلوگیری می‌کند.

بهبود زخم و سوختگی
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنبا استفاده موضعی از زعفران، می‌توان زخم و سوختگی‌ها را سریع‌تر بهبود بخشید.

جلوگیری از ابتلا به پارکینسون
طبق مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۵، کروستین یک ماده فعال موجود در زعفران است که می‌تواند به جلوگیری از پارکینسونیزم یا بیماری پارکینسون، کمک کند. این بیماری می‌تواند توانایی صحبت کردن و حرکت را کاهش دهد.

جلوگیری از بروز سرطان
بر اساس برخی از تحقیقات، گزارش شده است که زعفران دارای خواص پیشگیری از سرطان می‌باشد. آنتی اکسیدان و مواد مؤثر زعفران، اثر رادیکال‌های آزاد در بدن را مسدود کرده و جهش DNA را که منجر به رشد بیش از حد سلول‌ها می‌شود، مهار می‌کند.

بهبود عملکرد ریه
ریه ارگان اصلی دستگاه تنفسی انسان است و زعفران تأثیر بالقوه‌ای در محافظت از سلول‌های ریه و بافت آن از چندین عفونت و بیماری دیگر مانند برونشیت دارد. از زعفران در تنگی نفس نیز استفاده می‌شود.

ترمیم سلول‌های بدن
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنزعفران حاوی پروتئین بالایی است که می‌تواند سلول‌های آسیب دیده را ترمیم کند. پروتئین مواد مغذی اصلی است که به عنوان ساختمان تقریباً تمامی اندام و بافت‌های بدن انسان شناخته می‌شود.

پیشگیری از کم خونی
آهن یک ماده معدنی مهم برای حفظ عملکرد سالم و طبیعی سلول‌های قرمز خون است. کمبود آهن می‌تواند باعث اختلالی به نام کم خونی شود که منجر به ضعف بدن، خستگی، سردرد و … می‌شود. زعفران مقداری آهن را برای بدن فراهم می‌کند که می‌تواند بدن را از ابتلا به کم خونی حفظ کند.

جلوگیری از ریزش مو
زعفران می‌تواند با تحریک رشد مو، از ریزش مو جلوگیری کند. افرادی که مشکل طاسی دارند می‌توانند از زعفران برای تقویت رشد مو استفاده کنند. فقط کافی است از زعفران و روغن کرچک ترکیبی درست کرده و سپس آن را حدود ۲۰ دقیقه در محل طاسی بمالید. بعد از ۲۰ دقیقه می‌توان آن را با آب شستشو داد.

عوارض زعفران
مهم‌ترین خاصیت زعفران و اصلی‌ترین عوارض آنتاکنون مواردی پس از مصرف زعفران به عنوان مکمل گزارش شده است. استفاده بیش از حد از زعفران می‌تواند باعث اضطراب، خواب آلودگی، ناراحتی معده و حتی واکنش آلرژیک شود. افرادی که از اختلال دوقطبی رنج می‌برند، باید از مصرف زعفران خودداری کنند، زیرا این امر می‌تواند نوسان خلقی را در مادر باردار و شیرده را تقویت کند. زعفران همچنین ممکن است با برخی از دارو‌ها مانند وارفارین یا دارو‌های فشار خون تداخل داشته باشد. قبل از شروع استفاده از زعفران با پزشک خود مشورت کنید.

از مهم‌ترین عوارض مصرف زیاد زعفران عبارتند از:
کاهش ضربان قلب
سردرد
ضعف شدن حواس
اسهال
استفراغ
سرگیجه
بی حالی
رنگ پریدگی
سقط جنین
علایم مسمومیت با زعفران
خونریزی از بینی
حالت تهوع
اسهال خونی
ادرار خونی
خونریزی رحم
کولیک روده
سرگیجه
زرد شدن پوست و مخاط بدن
مصرف بیش از حد آن در دوران قاعدگی، برابر است با افزایش میزان اضطراب
درمان مسمومیت با زعفران
تخلیه و شستشوی معده و روده و تجویز سدیم سولفات